食感と味わいのミルキークイーンというタイトルには、甘くてなめらかな食感と濃厚な味わいが特徴的なお菓子が想像されるかもしれません。どのようなお米なのか気になる人も多いことでしょう。今回は、そ…
大分県竹田市久住町の標高650ｍ、高冷地の環境を活かして、おいしいお米「ミルキークイーン」「なつほのか」を生産しています。大窪農園は「九州の屋根」とも呼ばれる、くじゅう連山の麓にあります。夏で…
日本は、お米が主食として親しまれている国です。そのお米には、土地の風土や気候・水質の違いが反映され、それぞれに独特な旨みがあります。今回ご紹介するのは、自然恵みがたっぷりと詰まったお米の通…
自然の恵みを存分に味わうために、今や農家直送の通販サイトが人気を集めています。その中でも、自然豊かな風味を直接お届けするサイトが注目を集めています。そんなサイトからは、新鮮な野菜や果物、お…